Як Ви Приносите найновішу Рибу до Столу?

Риба - одне з природних чудес землі і задовольнила наші неба з початку людини. Їх плоть є легкою і тонкою, мізерною і упакована білком, антиокислительным вітаміном Е і омегою 3 жирних кислоти. Весь грають роль в зберіганні наших сердець і імунної системи, що функціонує, як це винен. Найпопулярніша риба, яку ми поглинаємо, є тунцем, лососем, камбалою, Сайдою і тріскою. Але розгляд там - приблизно 25 000 різновидів риби, є достатня різноманітність їстівної риби для більшості тонкого смаку. Але як Ви знаєте, коли Ви приносите найновішу рибу до свого столу? Коли Ви наближаєтеся до рибного ринку, дозвольте своєму носу бути Вашим гідом. У дійсно нової риби є дуже легкий запах. Якщо у цього є сильний підозрілий запах, відмовляються від цього. Це, можливо, було оброблено, неправильно будучи спійманим. Якщо у нової вигоди від рибальського човна буде устаткування, щоб висвітити заморожування риба, коли це прибуде у Вас, то у цього не буде того сильного запаху. Ви повинні також перевірити дату, риба була упакована (особливо, якщо Ви купуєте в своєму місцевому супермаркеті). Підозрілий запах проникатиме навіть через пластмасу. Не купуйте це. Ви також хотітимете поглянути навколо. Ринок і штат мають бути дуже чистими. Риба повинна мати, це тільки зловило погляд. Не то, щоб слизисте відчуття. Очі мають бути яскравими і блискучими, не смутними і затонулими. У ущелин має бути червоність навколо них. Вони - всі ознаки свіжості. Інший знак, що Ваша риба не є новою, полягає в тому, що, коли Ви берете свій палець і потискуєте руки, поглиблення залишається. Нова риба не робитиме цього. Коли Ви приводите додому свою рибу, використовуйте її протягом двох днів. Риба погіршується дуже швидко. Набагато швидший чим яловичина або курча, так що упевніться, що, коли Ви використовуєте це, це майже відразу ж. Ваше здоров'я дуже важливо так подача Ваше тіло і бути безпечним. Тепер, якщо Ви - один з мільйонів енергійного рибака і вважаєте за краще плавати на човні і ловити Вашу власну рибу, тоді свіжість - взагалі не проблема, якщо Ви слідуєте за деякими основними правилами. Це вельми просто. Лід! Чи є у Вас рибальський човен або ремесло задоволення, у всіх човнів може бути упакований холодильник льоду. Так приведіть додому вигоду, надіньте гарячу сковороду або включите гриль і насолоджуйтеся фруктами Вашої робочої сили. Свіжість - найважливіша річ про Вашу наступну водну кулінарну їжу, і Ваша сім'я любитиме це.